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Kater-Gift


Zutaten
  1 EL Anissamen
250ml Mineralwasser
1 Prise gemahlenen Safran
1 Teelöffel Kleehonig
Eine unbehandelte Orange
Eiswürfel




Zubereitung
  Den Anissamen im Mörser zerstoßen und mit 250ml Mineralwasser aufkochen, 10 Minuten
ziehen lassen, durch ein Sieb abgießen, 1 Prise gemahlenen Safran und 1 Teelöffel Kleehonig
darin auflösen und abkühlen lassen.Eine unbehandelte Orange heiß abwaschen, mit einem
Sparschäler vier Spiralen abschälen und beiseite legen.Die Orange halbieren,auspressen und
den Saft in den Anissud geben. Je zwei Eiswürfel in vier Gläser verteilen,mit der Anismischung
begießen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit den Spiralen garnieren.


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Spruch des Tages
Was man nicht im Kopf hat, hat man nur noch nicht ausgetrunken!



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