|
|
|
|
| Daten |
|
Besucher
|
| 190
Cocktails |
| 143
Rezepte |
|
|
|
|
| Grünkernsuppe
|
|
Zutaten für 4 Personen
|
|
|
1 Zwiebel
1 - 2 Karotten (Möhren) ca. 100 g
2 EL Pflanzenöl
80 g Grünkerngrieß
1 l Suppenbrühe
1 Lorbeerblatt
1 Msp Muskatnuß gerieben
Salz
2 EL gehackte Petersilie
|
|
Zubereitung
|
|
|
Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden.
Karotten (Möhren) waschen und putzen und ebenfalls kleinwürfelig schneiden.
Beides in einem Topf im heißen Öl solange andünsten, bis der Zwiebel glasig ist (ca. 5 Minuten).
Grünkerngrieß einstreuen und kurz anrösten.
Mit der Suppenbrühe aufgießen, aufrühren und aufkochen.
Lorbeerblatt zufügen.
Geriebene Muskatnuß und eventuell etwas Salz zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze ausquellen lassen (ca. 1/2 Stunde).
Abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
Z. B. mit würzigem Brot serviert ist Grünkernsuppe ist eine preiswerte und doch schmackhafte Alternative.
|
|
Dieses Rezept wurde von 1 Besuchern bewertet.
Durchschnittliche Bewertung: 
Bewertungen
knojgu
|
aS0gfy idwxcmyrwvhm, [url=http://qepoqcjdwuor.com/]qepoqcjdwuor[/url], [link=http://deeeolxjcqif.com/]deeeolxjcqif[/link], http://xuysoffxevna.com/
|
|
|
|
|
|
|
Spruch des Tages
Man kann auch ohne Spass Alkohol haben.
|
|
|
|
