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Rezepte |
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| Toskanischer Auflauf
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Zutaten für 4 Personen
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500 g Putenbrustfilet
Salz, Pfeffer
Basilikum, ital. Kräuter
2 Zucchini
2 mittelgr. Zwiebeln
300 g frische Champignons
4 Tomaten
250 g Fetakäse
125 g Mozarella
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Zubereitung
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Das Putenbrustfilet würfeln, Salz und Pfeffer und in Fett anbraten.
Anschließend in eine Auflaufform geben. Die Zucchini, Champignons würfeln und die Zwiebeln klein schneiden. Zusammen mit den Gewürzen im gleichen Topf dünsten (dünsten nicht Kochen :-) und zum Fleisch geben.Tomatn würfeln, Mozarella und Feta in Streifen schneiden und auf die Gemüse-Fleisch-Mischung geben.
im Backofen 30 Min. bei 180 Grad garen
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Dieses Rezept wurde von 176347 Besuchern bewertet.
Durchschnittliche Bewertung: 
Bewertungen
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Spruch des Tages
Am Rausch ist nicht der Alk schuld, sondern der Trinker.
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