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Rezepte |
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| Bauernauflauf mit Bohnen
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Zutaten für 4 Personen
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1 Zwiebel
40g Butter
350g Hackfleisch gem.
4 Tomaten
1 kl. Dose grüne Brechbohnen
2EL Tomatenketschup
1TL Paprika
Salz
1 Paket Kartoffelpüree
150g Gouda
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Zubereitung
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Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter glasig dünsten. Hackfleisch zufügen und 10min. mit-
Schmoren. Die Tomaten überbrühen, häuten und halbieren.
Kerne entfernen. Tomaten achteln. Mit den abgetropften Bohnen
zum Fleisch geben.
Mit Ketschup, Paprika und Salz kräftig würzen. Das Kartoffelpüree nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Hälfte in eine gebutterte Form füllen, mit der Fleischmasse bedecken.
Das restliche Püree darauf verteilen. Mit frischgeriebenem Gouda bestreuen und bei 200° 15-20min. im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und der Auflauf eine goldgelbe Kruste hat.
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Dieses Rezept wurde von 1 Besuchern bewertet.
Durchschnittliche Bewertung: 
Bewertungen
Jule
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einfaches Rezept.. nkommt super bei Gästen an...
Gruß,
Jule
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Spruch des Tages
Wer kriecht, kann nicht stolpern.
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