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Besucher
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Cocktails |
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Rezepte |
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| Schinken-Hapjes
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Zutaten für 8 Personen
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10 Scheiben tiefgefrorener Blätterteig
5 Scheiben gekochter Schinken
1 Zwiebel
ein Paket tiefgefrorene Petersilie
ein großer Becher Creme-Fraiche
300g geriebener Gouda
Pfeffer
Oregano
Salz
1 Eigelb
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Zubereitung
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Blätterteig leicht antauen, auf bemehlter Unterlage etwas ausrollen, danach die Ränder mit dem Eiweiß bestreichen. Die restlichen Zutaten gut mischen, mit Pfeffer, Oregano und Salz abschmecken und auf den Blätterteig-Scheiben (nicht zu dick) verteilen. Vorsichtig zusammenrollen, die Enden zusammendrücken und die Rolle in ca. 5 Schnecken teilen. Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech nicht zu dicht verteilen, mit dem Eigelb leicht einpinseln, im vorgeheizten Backofen bei 180-200 Grad ca. 14 -18 Minuten backen;
Zum Abkühlen auf ein Rost legen oder heiß servieren.
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Dieses Rezept wurde von 4 Besuchern bewertet.
Durchschnittliche Bewertung: 
Bewertungen
rofrnrbjrbt
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Lenchen
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sehr lecker, vor allem wenn noch heiß!
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Sabine
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Dieses Rezept ist wirklich spitze.... Total lecker... und einfach und schnell erledigt....
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Finchen
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Super klasse Rezept....
Ausprobieren lohnt sich.
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Spruch des Tages
Lieber montags müde als das Wochenende verpennt!
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