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Schmurks Eintopf


Zutaten für 0 Personen
  300 g durchwachsenen Speck,
750 g grüne Bohnen,
750 g Kochbirnen,
500 g Kartoffeln,
1/2 l Wasser,
1 El. Honig,
etwas Essig,
etwas Salz


Zubereitung
  Speck in Würfel schneiden, in einen Topf geben und anbraten. Bohnen in Stücke schneiden, darauflegen. Kochbirnen schälen, grob würfeln, hinzufügen. Kartoffeln schälen, würfeln, dazugeben. Wasser dazugießen. Mit Honig, etwas Essig und evtl. etwas Salz abschmecken. Kochzeit: 40 min.


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