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salat mit papayasauce


Zutaten für 4 Personen
  150g gemischte,gegarte meeresfrüchte
1 glas spargel
1 kopf eichblattsalat
1 papaya
2 eßl.zitronensaft
150g naturjoghurt
2 eßl.saure sahne
zucker,salz,pfeffer
1 bund zitronenmelisse


Zubereitung
  Den spargel in stücke schneiden und mit den meeresfrüchten mischen.
salat waschen und in mundgerechte stücke zupfen,auf portionsteller verteilen.
die spargelmischung darauf legen.
papaya schälen,entkernen und mit dem zitronensaft pürieren.
joghurt und sahne unterrühren.mit salz,pfeffer und zucker abschmecken und über den salat geben.
zitronenmelisse in streifen schneiden und darüber streuen.


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Dieses Rezept wurde von 1 Besuchern bewertet.
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  Loradae
How neat! Is it really this spilme? You make it look easy.



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Denken stört beim Reden.


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