| Zucchinisuppe | |
| 500 Gramm Zucchini kleingeschnitten
1 Brühwürfel (vegetarisch ) 1/2 - 3/4 l Wasser 1 Zwiebel |
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| Alles im Schnellkochtopf ca. 10 min.! ( 1 Ring sichtbar ) abdampfen lassen, etwas abkühlen lassen und dann mit dem Pürierstab cremig machen.
Zum Schluß rühre ich noch eine halbe Packung Kräuterkäsecreme drunter.( egal welche ) Schnell zubereitet und schmeckt klasse. Guten Appetit. |
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