| Cocktailsauce | |
| 100g Mayonnaise
150g Tomatenketchup (neutral) 2-3 EL Tomatenmark 1-2 Weinbrand Prise Zucker, Salz, Cayennepfeffer Paprikaflocken (Pul Biber, aus dem türkischen Lebensmittelladen) |
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| Alles in eine Schüssel und so lange rühren bis daraus eine gleichmäßige Masse wird. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Mit Paprikaflocken bestreuen. | |