| Geflügel Gemüse Eintopf | |
| 200 g Möhren,
200 g Grüne Bohnen frisch od.Tk, 300 g Kartoffeln, 200 g Hähnchenbrustfilet, 30 g Rama balance, 1 Zwiebel (80 g), 1 Fleischtomate (100 g), 1 Rote Paprikaschote, 1 Grüne Paprikaschote, 1 Zweig Rosmarin, 2 Zweige Thymian, 2 Liebstöckelblätter, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss |
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| Zwiebel pellen, feinhacken. Tomate überbrühen, häuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Restliches Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. Hähnchenbrustfilet würfeln und in der heissen Rama balance rund- herum anbraten. Zwiebelwürfel hinzufügen, goldgelb rösten. Nun das restliche Gemüse untermischen und den zugedeckten Geflügel-Gemüse-Eintopf zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ( Gas: Stufe 3) 30-35 min. garen. Dabei ab und zu wenden und ev. etwas Flüssigkeit zufügen. Reich an Niacin, Kalium und Ballaststoffen Pro Portion 410 kcal 1715 kJ
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