7 Tassen Salat (sehr einfach)


Zutaten für 3 Personen
  1 Tasse Gewürzgurke(n)
1 Tasse Fleischwurst
1 Tasse bzw. 2 Äpfel
1 Tasse gekochte Pellkartoffeln
1 Tasse bzw. 4 Hartgekochte Eier
1 Tasse Zwiebel(n), (2-3 Stück)
1 Tasse Remoulade
etwas Gurkenflüssigkeit
Pfeffer
Salz


Zubereitung
  Alle Zutaten in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Remoulade in eine Schüssel geben und mit etwas Gurkenwasser verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun durchmengen und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Bei Bedarf noch etwas nachwürzen, weil die Zutaten die Gewürze aufnehmen.


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